Veganistische Brownies

Veganistische brownies met dezelfde geweldige chocoladesmaak - zonder schuldgevoelens.

 

Brownies zijn een chocoholic's kryptoniet.

Er is iets met de rijke chocoladesmaak en de ooey gooey-ness dat het moeilijk maakt om er maar één te hebben.

Deze veganistische brownies zijn een gezondheidsliefhebber EN de droom van een chocoladeliefhebber komen uit - en we zeggen dat niet alleen omdat het onze Chocolademix!

Ze zijn niet alleen decadent en knuffelig, ze zijn ook glutenvrij en bevatten plantaardige eiwitten dankzij onze Spierkrachtmix.

Het enige nadeel van deze veganistische brownies? Je moet wachten tot ze afkoelen voordat je ze opeet!

VEGANISCHE BROUWNIES

SERVEERT 9 | GLUTENVRIJ

Ingrediënten:

• 4 el . Chocolademix
• 2 el . Spierkrachtmix
• 115g gemalen amandelen
• 130g glutenvrij bloemmengsel
• 1 el bakpoeder
• 250 ml plantaardige melk
• 200 ml esdoornsiroop
• 100ml gesmolten kokosolie
• 3 el amandelboter
• 85g pure chocolade chips (optioneel)

Routebeschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
2. Klop in een grote kom de Chocolate Lover mix, Muscle Power mix, gemalen amandelen, bloem en bakpoeder bij elkaar.
3. Giet de plantaardige melk, de ahornstroop, de kokosnootolie en de amandelboter erin en roer tot het geheel glad is (het beslag moet glad zijn).
4. Roer de chocoladesnippers erdoor, als je ze gebruikt.
5. Giet het beslag in de pan en verdeel het gelijkmatig met een spatel.
6. Bak voor ongeveer 25 minuten of tot ze stevig zijn.
7. Laat het afkoelen voor het opdienen.

Super Tip: U kunt eenvoudig Magic Mushroom vervangen door Chocolade Lover in dit recept.