GEZOND KOEKJESDEEG

VEGANISTISCH, GLUTENVRIJ, SCHOON

Koekjesdeeg? We houden er allemaal van! Helaas is het niet het gezondste tussendoortje... Maar wat als ik je vertelde dat er een gezonder alternatief is, dat is veganistisch, glutenvrij en vol met proteïne? Probeer onze gezondere take on the all-time fave en zie hoe lekker een gezonde levensstijl kan zijn!

Het eiwit dat we in dit recept gebruiken is de Spierkrachtmixeen mengsel van rijst- en erwteneiwit, lucuma, maca en banaan. Het bevat alle essentiële aminozuren en 60% hoog absorbeerbare proteïne. Het brengt dit Cookie Dough zeker naar een nieuw niveau!

Probeer het nu en overtuig uzelf :)

GEZOND KOEKJESDEEG

INGREDIENTS:

• 1 el Spierkracht
• 1 blikje kikkererwten
• 1 kopje haver
• ⅓ beker ahornstroop
• 1 kopje ontpitte dadels
• ⅓ kopje pindakaas
• ½ tl vanille-extract
• ⅓ kopje amandelmelk
• een snufje zout
•  ⅓ beker gehakte walnoten
•  ½ kopje pure chocolade chips

TOPPINGS:

• Chocolade chips, noten

RICHTINGEN:

• Meng alle ingrediënten behalve de chocoladesnippers en de gehakte walnoten tot een glad en romig geheel.
• Vouw de chocolade en de noten erin en roer goed.
• Schep het koekjesdeeg in een kom en voeg je favoriete beleg toe.
• Geniet ervan!