WAT EEN VOEDINGSDESKUNDIGE EET IN EEN DAG

Heb je je ooit afgevraagd wat een voedingsdeskundige in een dag eet? Nou, dan is vandaag je geluksdag want ik vroeg Saskia, een orthomoleculaire voedingsdeskundige (en mijn moeder!) wat ze in één dag eet en ze deelt het vandaag graag met je!

Ontbijt - 8:00 uur:
Ik begin de dag graag met een grote groene smoothie om mijn lichaam te hydrateren en alle vitaminen en mineralen te geven die het nodig heeft! Vandaag had ik er een met de Super Green en Skinny Protein mix, selderij, appel, banaan, spinazieen kiwi.

Als ik geen smoothie maak, maar besluit om havermout te eten voor bijvoorbeeld het ontbijt - dan roer ik gewoon de Super Green mix in mijn water. Ik gebruik het echt elke dag, want het is een geweldige bron van natuurlijke vitaminen en mineralen plus een hoog chlorofylgehalte dankzij de groene superfoods - het reinigt je lichaam en verhoogt het zuurstofgehalte (alkaliseren)!



Snack 11:00 uur
In mijn ogen zijn gelukzaligheidsballen de perfecte snack voor het midden van de ochtend: vol energie houden ze je langer op de been - vooral met de Power Matcha mix. Deze mix is een van mijn favorieten! Het verhoogt mijn productiviteit en focus terwijl je me rustig houdt... Ik hou ervan! Ik heb de gelukzalige ballen gemaakt met versnipperde kokosnoot, dadels, cashewnoten en de Power Matcha Mix. Meng je gewoon in je keukenmachine en rol in hapklare ballen!

Lunch - 14.00 uur
Voor de lunch had ik vandaag een zelfgemaakte pompoensoep! Ik heb net wat pompoen geroosterd in de oven en deze gemengd met kokosmelk, gember en veel heerlijke kruiden. Lekker!



Snack 4:30 PM
Tijd voor een heerlijke en rustgevende kurkuma latte! Ik meng gewoon havermelk met kurkumapoeder, gemberkaneel en kokossuiker. Kurkuma is een krachtige ontstekingsremmer en iedereen zou er meer van moeten eten!

Diner 19:00 uur
Ik heb mijn diner vandaag super simpel gehouden: Ik heb net gekookte bruine rijst, gestoomde broccoli en groene erwten in een grote kom gemengd en er wat tahini en vers gebarsten peper aan toegevoegd. Gemakkelijk en heerlijk!

Ik hou ervan om te zien wat andere mensen eten! Het is echt inspirerend, nietwaar? Wil je dat ik er meer van deze opneem? Laat het me weten in de commentaren :)