Veganistische Twix-bars

Trakteer uzelf op deze gezonde Veganistische Twix Bars!

Nu Halloween nadert, gaat het vandaag om de decadente traktaties. Ja, je leest het goed - we hebben gezondere veganistische Twix-repen gemaakt en we kunnen niet wachten om het recept met je te delen.

Het verwennen en genieten van chocolade hoeft niet per se ongezond te zijn.
Je hoeft je niet schuldig te voelen terwijl je geniet van de heerlijkste Halloween traktaties, vooral als ze gemaakt zijn met Chocolademix voor liefhebbers!

Heb een Happy Halloween iedereen!

VEGANISTISCHE TWEELINGSTAVEN

MAAKT 16 REPEN | VEGANISTISCH, GLUTENVRIJ

KORSTBESTANDDELEN:

• 120g havermeel
• 60g amandelmeel
• 100ml gesmolten kokosolie
• 100ml ahornstroop

CARAMELLAAG INGREDIËNTEN:

• 100ml ahornstroop
• 100ml kokosnootolie
• 1 hoopje el. amandelboter
• 1 theelepel vanille-extract
• snuifje zeezout

INGREDIËNTEN VOOR DE CHOCOLADELAAG:

• 6 el . Chocolademix
• 100ml gesmolten kokosolie
• 3 el esdoornsiroop

RICHTINGEN:

1. Verwarm de oven voor op 350°F. Lijn een 8x8 inch metalen pan en een bakplaat uit met perkamentpapier.
2. Meng in een kom de ingrediënten van de korst tot een deeg.
3. Druk het deeg gelijkmatig in de pan.
4. Gebruik een vork om gaten in de korst te prikken en bak 10-15 minuten. Laat afkoelen.
5. Klop in een kleine kookpan de ingrediënten van de karamellaag op een laag vuur samen en roer voortdurend tot een gladde massa.
6. Laat het geheel een beetje afkoelen, giet het dan over de korst en verdeel het in een gelijkmatige laag. 30 minuten laten bevriezen.
7. Maak de chocoladelaag door de kokosolie te smelten in een steelpan.
8. Haal van het vuur en klop de ahornstroop en de Chocolate Lover mix in tot een gladde massa.
9. Haal de basis uit de pan en snijd deze in 16 staven.
10. Dompel elke reep onder in de chocolade en strijk ze gelijkmatig in.
11. Leg ze op de bakplaat en vries ze in voor 20 minuten.

 SUPER TIP: Strooi wat zeezout over de chocoladelaag als deze nog nat is!