SPIERKRACHTPANNENKOEKEN

Start your day right with these easy and delicious Muscle Power Protein Pancakes!

There's no better way to start the day than with a big stack of pancakes. Oh wait, there is!

A big stack of vegan and gluten-free protein pancakes! Almost sounds too good to be true, right? 

These easy pancakes made with our Muscle Power mix, which is a plant-based protein made of Pea and Rice Protein, Maca Root, Lucuma and Banana powder. Enjoy!

PROTEIN PANCAKES

MAKES 8-9 PANCAKES | VEGAN, GLUTEN-FREE

Ingrediënten:

• 2 el. Spierkrachtmix
• 1 banaan
• 200 g haver
• 100ml plant-based milk
• 1 theelepel bakpoeder

Routebeschrijving:

1. Blend all of the ingredients in a high-speed blender until smooth.
2. Zet het beslag een paar minuten opzij om het te laten indikken.
3. Verwarm een grote koekenpan (als je koekenpan niet anti-aanbakkend is, gebruik dan kokosolie om hem in te vetten).
4. Lepel een kwart kopje van het beslag voor elke pannenkoek op de koekenpan.
5. Kook aan beide zijden en herhaal met de rest van het beslag.
6. Stack the pancakes up, add your favourite toppings and serve.

SUPER TIP: Try adding cinnamon to the dough for extra flavor. Also play around with different toppings such as nuts, seeds, nut butters and dates.

 

P.S. Are you following us already on Instagram or Facebook? 

 

 

Merken