GEZOND SNACKRECEPT: BOUNTY BARS (Coconut Chocolade repen)

VEGAN

Bounty - we kennen en houden allemaal van die heerlijke kokosnoot chocoladereep. Helaas zijn ze niet erg gezond - integendeel: ze zitten vol met geraffineerde suiker en verwerkte ingrediënten. We hebben geprobeerd een gezondere versie van onze favoriete lekkernij te maken en raad eens wat - het was een succes! Onze Bounty Bars zijn veganistisch, glutenvrij en gemaakt met slechts 5 ingrediënten... en natuurlijk zijn ze ook super lekker!

SNACK RECIPE: HEALTHY BOUNTY

INGREDIENTS:

• 6 el. Chocolademix
• 5 el ahornstroop
• 8 el kokosnootolie
• 200g versnipperde kokosnoot
• 1 blikje kokosmelk (alleen het romige gedeelte)

RICHTINGEN:

• Combineer de versnipperde kokosnoot, kokosnootcrème en 3 el ahornstroop in een kom en meng deze goed door elkaar.
• Gebruik je handen om kleine repen te vormen uit het kokosnootmengsel en laat deze ca. 1 uur in de vriezer staan om op te stellen.
• Smelt vervolgens de kokosolie en meng deze met de Chocolate Lover Mix en 2 el ahornstroop.
• Dompel de bevroren kokosnoten in de chocoladesaus en zet ze terug in de vriezer.
• Wanneer u een zoete lekkernij wilt, neem ze mee naar buiten en geniet ervan!

 SUPER TIP: Voeg wat vanille-extract en een snufje zeezout toe aan het mengsel voor een lekker extraatje!