Interested in learning how eat a more plant-based diet - but not sure where to start? Then this Book is for you! Eating healthy doesn't have to be difficult! This course doesn't just include recipes, but you will learn how to create your own recipes from scratch from whatever ingredients you have at home. Quick, healthy yet delicious recipes for breakfast, lunch, snack, dinner are included ... everything is covered! Are you ready to change your life?
It includes:
- 'How to' sections with step by step instructions to learn how to cook a variety of dishes like smoothies, oatmeal, lunch bowls, healthy snack, curry, pasta, soups, etc.
- Step-by-step sheets to hang up in your kitchen!
- Over >50 easy plant-based clean-eating recipes that are Kristel & Michael's personal favourites that eat on a regular basis
- Recipe videos, weekly meal plans & many other health tips
- Persoonlijke ondersteuning + exclusieve ledengroep
Kristel: 'Tijdens de chemo van Michael keek ik naar de film Forks over Knives (beschikbaar op Netflix) en dat was echt iets voor mij. In de film spraken ze over verschillende wetenschappelijke studies, waaronder de China Study, die aantoonden dat je met geen enkel dierlijk product de genen die kanker veroorzaken kunt uitschakelen en niet te vergeten vele andere voordelen zoals: gewichtsverlies, genezing van diabetes, minder risico op hart- en vaatziekten, en zo gaat de lijst verder
. Kristel draaide de plantaardige koude kalkoen na het bekijken van de film vorken over messen meer dan 6 jaar geleden en genas haar lange termijn eczeem als gevolg daarvan. Michael draaide naar een 90% plantaardig dieet na zijn chemo met de hulp van Kristel en maakte na een paar jaar de totale overstap.
En nee, het was niet altijd gemakkelijk nadat ik een plantaardig dieet begon te eten. Ik denk dat ik de eerste 3 maanden hetzelfde tomaten courgette gerecht heb gegeten, omdat ik niet zeker wist wat ik moest koken. Ook al had ik niet veel middelen om wat te eten, ik vond het altijd leuk om te koken, dus ik begon gewoon te testen en te leren. Het grappige is dat ik ineens al die nieuwe lekkere groenten ontdekte, nieuwe manieren om een romige structuur te creëren, krachtige superfoods, recepten die me zo gezond en energiek lieten voelen... en al die kennis die ik met jullie wil delen in deze nieuwe Plant Based Eating Course!